Physalis

Physalis navadne (colutea, pes, češnja, marunka) -. Trajnica iz družine Solanaceae višine 50-100 cm Physalis podzemnih zadel lazenje oleseneli, razvejane. Njegova stebla so pokončna. kotni zakrivljeni. Leaves nasproti, tanke, ovalne, celodelno, rahlo zobje.

Rože so enojne, bele ali smetane, ki se nahajajo v osi listov. Calyx campanulate, s trikotnimi ali lanceolatnimi zobmi. Sadje je globularno, sočno, oranžno ali rdeče jagodičje, zaprto v ognjeni oranžni napihnjeni, vezikularni. skoraj sferična skodelica, zahvaljujoč kateri je rastlina in dobila ime fizalija iz grške besede "fizo", kar pomeni oteklo. Rastlina cveti od maja do avgusta. Sadje zorijo v juniju - september. Rdeča je v svetlih gozdovih, med grmičevji, na robu, v grapah.

Physalis je razširjen v Bolgariji in Iraku. Gojijo ga v Rusiji, baltskih državah, Kavkazu, Srednji Aziji in drugih regijah.

Prehranska vrednost v 100 gramih:

Koristne lastnosti Physalis

Plod fizalisa vsebuje 10% suhih snovi, do 4,5% sladkorjev. 0.7-1,4% organskih kislin (večinoma citronska in jabolčna, vinska in jantarno kislino), grenke snovi, sledi netoksično alkaloida 45-100mg askorbinske kisline, karoten 0,1 do 0,45 m / v pektina in drugih želiranje snovi, rdeča barvila, fizalin, minerali, phitoncidi in do 2,5% beljakovin.

Physalis pravično velja za zdravilno rastlino. Njeni plodovi so diuretični, holeretični, hemostatski, antiseptični in analgetični. Uporabljajo se za revmatizem, bolezni dihal, edeme, protin, z gnojnimi vnetji urinarnih organov in urinarnega trakta, lišaji in drugimi boleznimi.

Fizali v prehrani se uporabljajo v svežem stanju. Pred uporabo jih morate sprati z vrelo vodo, da odstranite vosek podoben lepilni premaz. Zrel sadje se priporoča kot dietni izdelek. So kislo-sladke, s posebno grenkobo. Dodane so v solate, zelenjavne juhe in konzervirane zelenjave. Kuhano sadje se uporablja kot začimba za druge jedi, pečen najprej skozi meso mlinček, nato pa kuhanje kaviarja od njih. Od sadja fizalisa lahko napolnite marmelado, pripravite sokove in jih posušite.

S terapevtskim namenom se uporabljajo sadje, sadni sok in korenine. Korenine se poberejo jeseni.

V koreninah so našli alkaloide: tagloidin, 3-glygloksitropan, kuscigrin, tropos, psevdotropin. Listi vsebujejo karotenoide: alfa-karoten, fizoksantin, lutein, beta-karoten, kriptoksantin, zeaksantin, zeaksantin estra, etra lutein; steroidi: sitosterol, campesterol, stigmasterol, holesterol, izofukosterol; fenolne karboksilne kisline in njihovi derivati: klorogeni; flavonoidi: luteolin, 7-beta-D-glukozid luteolina. Sadje vsebuje ogljikove hidrate in sorodne spojine: sladkorji, pektin; organske kisline, karotenoidi: alfa-karoten, beta-karoten, likopen in semena - maščobno olje (14,86%). Poleg tega so v plodovih našli tudi askorbinsko kislino, tanine, makro- in mikroelemente, karoten.

Navadne plodove Fizalisa imajo protivnetno, antiseptično, analgetično, hemostatično, diuretično, holetično delovanje.

Juha ali vodni ekstrakt sadja, sprejetih v urolitiazo, cistitis, hepatitis, bronhitis, intermitentna kuge, edem, ascites, revmatizem, protin, modrice.

Sveže sadje in sok se uporabljajo za dermatoze, bolezni dihal, gonorejo, dizenterijo, hipertenzijo.

Odlomek korenine ljudske medicine priporoča kot antitusivna, analgetična in uporabna za ustavitev zdravljenja z menstruacijo.

V ljudski medicini v Srednji Aziji se plodovi fizalis pogosto uporabljajo pri zdravljenju anemije, hipertenzije in so priporočljivi tudi za ljudi, ki trpijo zaradi starih zaprtij. V ta namen se bolniku priporoča sveže sadje - 5-10 kosov 2-3 krat dnevno pred obroki. Bolniki, ki trpijo zaradi hipertenzije, uporabnega čaja iz posušenih listov in primerov sadja.

Bolgarski tradicionalne medicine decoction plodov Physalis uporabo za revmatizem, protin, zlatenica, krvavitve, prebavil kolike, kot diuretika za težave z odvajanjem seča in pri zdravljenju hemoroidov. Plodovi fisali so koristni za holecistitis.

Taji Garma se zmeša s svežim sokom in celulozo iz sadja fizalisa, pomešano z mlekom, otrokom pa se dajejo za zdravljenje vnetja žrela, laringitisa in stomatitisa. Tabibs trdi, da če bolnik na laringitisu prejme 3-4 mesece dnevno to mešanico

3-4 žlice za 4-5 dni, je popolno okrevanje, in redni vnos te mešanice preprečuje nastanek recidivov.

Po podatkih iz literature so bili plodovi fizalisa uporabljeni za bolezni prebavil, dihalnih organov in endokrine sisteme.

Ibn Sina je verjel, da so zdravilne lastnosti plodov in listov fizalisa podobne noči. Priporočal je uporabo svežega sadja pri bronhialni astmi, vnetnih boleznih zgornjih dihalnih poti, zlatenice, pri zdravljenju razjed, bolezni urinarnega trakta.

V sodobni medicini, so sadovi Physalis se uporablja kot sredstvo za multivitaminski in prehranskih bolnikov hypoacid z gastritis, razjede želodca in dvanajstnika, kronični holecistitis, sladkorna bolezen in visok krvni tlak. Uporabiti je treba samo zrelo sadje. Majhni plodovi hkrati se priporoča uporaba 10-15 kosov, in veliko - 4-8 kosov 10-15 minut pred obroki. Bolniki z visoko kislost želodčnega soka je treba zaužiti v 2-krat manjši odmerek in tik pred obrokom, postopoma boljše počutje, povečanje števila kosov sadja na 8-15.

V homeopatiji se sadje fizalis uporablja za urolitiazo.

Maza iz plodov fizalisa se v zunaj vnese v vnetne procese, kot anestetik, z revmatskimi in gobavostnimi bolečinami in kot sredstvo za zdravljenje ran, ki izboljša regeneracijo tkiv. Sadni sok v krimskem ljudskem zdravilu se uporablja za lišaje.

Zoreno sadje fisalis se uporablja sveže kot sadje. Uporabljajo se za konzerviranje, kuhanje omake, džemi, kandirano sadje, marinade, kumarice. V konzervah se lahko dodajajo kumare, paradižnik, zelje, jabolka, hruške in slive. Od kuhanih plodov fizalisov se pripravijo nadevi za pite, okrasi za pecivo. Sok fizalisa je dodal v mesne in ribje jedi kot začimbe. Svež sok ali krompir iz sadja se uporablja s skuto, jogurtom, čajem, kisselom in drugimi izdelki.

Nevarne lastnosti fizikalov

Physalis z izjemno previdnostjo je treba uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi povečane kislosti. Torej, lahko začnejo uporabljati eno ali dve jagode, postopno povečevati njihovo število.

Ne pozabite, da so vsi kopenski deli rastline in fizioliski pokrovi strupeni, ker vsebujejo alkaloide in feselin, ki se štejejo za strupene, zato je zdravljenje mogoče opraviti šele po posvetu z zdravnikom in pod njegovim nadzorom.

Physalis je nepretrgano rastlino, ki jo lahko goji na svojem vrtu. Preberite vse nianse tega procesa iz videoposnetka.

Physalis: uporabne lastnosti in kontraindikacije, vrste fizikalov in njihov okus

Povzetek članka:

Physalis je trajnica, ki jo pogosto najdemo v zelenjavnih vrtovih in na deželah. V ljudeh se imenuje Vampir, Marunka. Ta rastlina z velikimi pomarančnimi cvetovi, ki spominja na luči, doseže višino od 50 do 100 cm. Stebla so visoka, pokončna, listi so tanki z zarezami, rastejo nasproti. Physalis spada v družino Nightshade. Se šteje za eno največjih v tej družini.

Rastlina ima lahko ne le oranžne rože, barva se lahko razlikuje od svetlobe beige do rjave barve. Rože visijo kot "zvonci". V notranjosti cvetja zorijo plod, ki ima globoko obliko, jagodičasto svetlo oranžno, skoraj rdeče. Zunaj lahko spominja na majhne paradižnike.

Vrste Physalis

Physalis se lahko posadi v tleh v maju. Cveti do avgusta in že do septembra prinaša sadove. Raste ne samo v vrtovih, ampak tudi v naravi. Physalis ljubi sonce in izbere svetle, dobro osvetljene kraje za rast.

Plodovi fisali se uporabljajo za hrano. Trenutno obstaja veliko sort Physalis, vključno z njihovo uporabo v vsakdanjem življenju, od gospodinje in medicine ugotovila naslednje: aromatične sorte jagod in perujski, ananas, dekorativni, obyknovenny in nenadomestljivo zelenjave sorte.

Niso vsi fiziali užitni, zato, preden jeste svoje berry, je, da ugotovite, ali je ta vrsta škode za telo.

• Ananas fizalis - njegovo ime je posledica vonja sadja, ki spominja na ananas. Dajo majhne oranžne jagode prijetne po okusu. Takšne jagode lahko jedo surovo.
• fizalis jagode - rastlina doseže dolžino 70 cm. Jagode so oranžne - oranžne. Visoko donosna sorta jagode fizalis po okusu, velikosti in aromi spominja na običajne jagode, ki rastejo v gozdovih. Jagode se pogosto uporabljajo za izdelavo jagodičja, marmelade, sokov in kompotov, želeja, pite. Izkaže se zelo koristna in okusna marmelada, sušene jagode z uspehom pa zamenjajo rozin. Posebnost sorte fizalis v jagodah je, da lahko okrepi obrambo organizma v boju proti akutnim dihalnim boleznim.
• Manj sladek perujski physalis kljub temu ima okus dišečega sadja. Jagode je treba posušiti, ker so neprimerni za dolgotrajno skladiščenje in se hitro poslabšajo.
• fizalis zelenjave - se porazdeli več kot drugi, iz nje pripravljajo različne in nenavadne solate, ki okrasijo vsako slavnostno mizo. Nekatere gospodinje iz rastlinskega fizalisa, marmelade, zrezkov in začimbe za zimo. Njena posebnost je njegova velikost. Sadje lahko doseže 150 gramov in ima rumeno-oranžno barvo. V svoji surovi obliki se lahko porabijo, vendar okusijo bolj kislino in niso zelo prijetno. Ampak iz njih se izkaže zelo okusno marmelado in sokovi.

To niso edine užitne vrste, so veliko večje. Obstajajo tudi physalis sladkor, sliva, paradižnik, filantrop, itd. V svojih vrtovih so redko posajene zaradi težavnejše oskrbe.

• Physalis je okrasen - ima zelo značilne svetlo oranžne škatle, ki se oblikujejo po cvetenju. Lahko ostanejo vse pozimi. Ta polja so videti zelo impresivno. Na beli snežni preprogi se pojavijo svetle luči, ki vam ne dovolijo, da izgubite srce pozimi. Zaradi svoje prvotne oblike se ta rastlinska sorta uporablja za dekorativne namene. Lahko okrasijo pokrajino na ulicah ali rože v domači hiši. Tudi po sušenju dekorativni physalis ohranja svetlost svojih svetilk.

Odlična sestava rastlinskega in ananasnega fizalisa jih v resnici ustvarja edinstvene rastline. Vsebuje tako pomembne kisline kot limone, jabolka in jantarja; veliko taninov in pektinov, ki so antioksidanti. Rastlinski fizalis vsebuje tudi beljakovine, minerale.

Uporaba zdravila Physalis

V Rusiji je nezasluženo malo pozornosti namenjeno fizičnemu, v Ameriki pa se aktivno uporablja v prehrani. Na besedo physalis imamo združenja rdečih jagod, kar je posledica visoke vsebnosti likopena. In znano je, da je dober antioksidant.

Zaradi prisotnosti cele vrste koristnih lastnosti lahko fizalis jemljejo surovo. Plodovi imajo voski film in pred porabo jagod morate piti vročo vodo, tako da se film spere. Lahko ga dodate v različne jedi ali jo pojedo tako.

Berry ima sladki in pikantni okus, zaradi česar je priljubljena sestavina pri pripravi različnih peciva, sladkarij in pekovskih izdelkov ter solat in sadnih solat.

Bolj kot koristen Physalis

Domovina te zelnate rastline družine Solanaceae je Južna Amerika. Pred uporabo fizalisa, katere koristne lastnosti so resnično večplastne, je treba vedeti, da je večina vrst gojenih za dekorativne namene. Ljubitelje vrtnarjev privlači kompaktna grmovja z belimi, lila, rumenimi in pomarančnimi cvetovi. Višina stebla lahko doseže 1 meter, velike mesnate plodove imajo rumenkasto ali svetlo oranžno barvo.

Med užitnimi sortami razlikujejo physalis rastlin in jagodičja. Sadni okus razlikuje od grenko-kurjenje na mehko jagode, zaprt v škatli oblikovana iz čašnih, ki spominja na obliko priljubljena na Kitajskem papirja luči.

Uporaba fizalisa in njene škode za zdravje ljudi se je začela raziskovati sredi 19. Akademik N.I. Vavilov je verjel, da je fizalis odličen za rast v podnebnih razmerah v Rusiji in predlagal, da organizira obsežno pridelavo tega pridelka za potrebe prehrambene industrije. Danes se užitno sadje uporablja predvsem za sintezo citronske kisline, iz dekorativnih sort pa se pridobivajo snovi za barvanje tekstila.

Uporaba physalis - 13 koristnih lastnosti

Izboljšanje kardiovaskularnega sistema

Plodovi fizalisa so bogati z kalijem in natrijem, kar pozitivno vpliva na sestavo krvi, omogoča uravnavanje ravni glukoze in insulina. Poleg tega se pod vplivom kalija povečuje lumen, obremenitev srca se zmanjša in izboljša dobava kisika v organih. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin uporaba fizalisa pomaga odstraniti "slab" holesterol iz telesa, kar zmanjšuje verjetnost ateroskleroze, možganske kapi in srčnih napadov.

Preprečevanje onkoloških procesov

Plodovi fizalisov so našli sestavine, ki opravljajo vlogo antioksidantov in imajo proti raku in antibakterijske lastnosti. Pod vplivom teh snovi se prepreči mutacija zdravih celic, njihova degeneracija v tumorske neoplazme je blokirana. Vitamini A in C v kombinaciji s flavonoidi ščitijo telo pred poškodbami pljuč in ustnega raka.

Zmanjšanje tveganja za sklepanje bolezni

Rastlin Fizalis je eden vodilnih v vsebnosti vitamina C (15,4 mg na 100 g celuloze), ki lahko pokrije dnevno zahtevo telesa za vitamine za približno 20%. Uporaba zdravila Physalis je priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi bolečine v sklepih, pa tudi za preprečevanje protina, ki nastane zaradi presežne sečne kisline.

Pomoč pri zdravljenju diabetes mellitus

Jabolke fizikalov, katerih koristne lastnosti so visoke vsebnosti vitaminov, se lahko vnesejo v meni bolnikov z diabetesom mellitusom. To bo pripomoglo k uravnavanju ravni krvnega sladkorja in povečalo učinkovitost zdravil, ki jih je predpisal zdravnik pri tej bolezni.

Izboljšanje zdravja oči

Cape kosmulja rastlin je pomemben za njegovo prisotnost v sadnem beta karotena, ki je derivat vitamina A, ki ga jedo sočne jagode, se lahko izognili težavam z vizijo, kot so sive mrene, makularne degeneracije, katarakte.

Krepitev imunitete

Zahvaljujoč vsebini velike količine vitamina C, bo physalis koristil zdravju ljudi, nagnjenem k pogostim prehladom in virusnim okužbam. Z uvedbo tega vitamina v telo se spodbuja proizvodnja belih krvnih celic, ki služi kot zaščita pred invazijo tujkov. Vitamin C poveča odpornost telesa na različne bolezni, pospeši presnovne procese, aktivira proizvodnjo kolagena, ki je odgovoren za vzdrževanje elastičnosti kože, krvnih žil in mišičnega tkiva.

Povečana gostota kosti

Taka visoka vsebnost vitamina K se ne more pohvaliti z zelenjavo ali sadjem. Physalis, odvisno od količine, ki jo je jedo, lahko izpolnjuje dnevno zahtevo telesa v tem vitaminu od 10 do 25%. V 100 gramih sočnih jagod je 13,3 μg vitamina K, potrebnih za ohranjanje zdravja kosti in preprečevanje osteoporoze. Kot kažejo raziskave, vitamin K preprečuje demineralizacijo kosti, kar zmanjšuje tveganje za kronične bolezni okončin in hrbtenice.

Normalizacija prebave

Tako kot večina zelenjave, je fizalis znan po visoki vsebnosti vlaknin. Z uporabo tega okusnega jagodičja izboljša prebavo hrane, odpravlja manifestacije napihnjenosti, napihnjenosti, zaprtosti, krčev, kar lahko prepreči pojav razjed želodca in raka debelega črevesa. Poleg tega rastlinska vlakna uravnavajo hitrost sproščanja enostavnih sladkorjev, kar omogoča ohranjanje optimalne ravni glukoze v krvi.

Upočasnitev staranja

Uporaba užitnega fizalisa pokriva škodo, ki jo našemu telesu povzročijo prosti radikali. Zaradi visoke vsebnosti bakra, z uporabo sadja te rastline, se stanje kože izboljša, preprečujejo gube in starostne pege. V 100 gramih sočne celuloze je prisotnih okoli 0,1 mg bakra, kar ustreza 11,5% dnevne potrebe organizma za ta element v sledovih.

Pospeševanje celjenja ran

Jagode physalis, katerih uporabne lastnosti je težko preceniti, so bogate z železom, ki spodbuja nastanek rdečih krvnih celic v krvi, spodbuja povečanje hemoglobina. Zasičenost organov in tkiv s kisikom povečuje hitrost regeneracije celic, kar povzroči hitrejše celjenje pooperativnih ran, domačih abrazij, prask, opeklin in kosov.

Pomoč pri zmanjševanju telesne teže

Physalis lahko imenujemo idealen izdelek za ljudi, ki se želijo znebiti več kilogramov. Za sadje te rastline z visoko vsebnostjo vitaminov in elementov v sledovih je značilna nizka kalorična vsebnost. Poleg tega celuloza stimulira prebavo in presnovo, kar je zelo pomembno v boju proti prekomerni telesni teži.

Uporaba physalis za zdravje žensk

Glede na medicinske raziskave, objavljene v ameriški reviji "porodništvo in ginekologijo«, pomanjkanje mangana v ženskem telesu povzroča predmenstrualnega sindroma, ki se izraža v nihanje razpoloženja, glavoboli in bolečine v mišicah, depresijo nemotivirani. Uporaba plodov fizalis bo nadomestila pomanjkanje mangana in s tem preprečila simptome PMS.

Uporabne lastnosti physalis za moške

V jagodah užitnega fizalisa je prisoten eden izmed vitaminov skupine B, niacin, pomemben za človeško telo. Ta element je odgovoren za kakovost encimskih procesov, pomaga pri delitvi hrane v sestavine, ki povečujejo energijsko ravnovesje telesa. Tako se moški, ki se ne odrečejo užitka po prazniku na physalisu, lahko izboljšajo svojo fizično zmogljivost, dosežejo visoke rezultate v športu, delu in drugih področjih vsakdanjega življenja.

Kako uporabljati fizikalizacijo - zdravniški recepti

Plodovi fizalisa, ki jih je mogoče užitne v sveži in suhi obliki, najdejo vlogo pri zdravljenju določenih bolezni. Tukaj boste našli najbolj priljubljene recepte, ki se uporabljajo v ljudski medicini za boj proti različnim težavam.

Z gripo, bronhitisom, laringitisom, mumpsom in orhitisom

Njihove posušene majhne jagode velikosti do 4 cm za pripravo decoction, vlijemo 9-15 gramov surovin 1-1,5 kozarcev vroče vode. Tekočino je treba segreti na počitek, počakajte, da se ohladi in nato napolni skozi gazo. Vzemite juho v majhnih požiralnikih 2-3 krat na dan.

S pljučnico

Ljudje, ki imajo vnetje v pljučih, priporočamo, da pijejo broth physalis, pripravljeno po prejšnjem receptu, vendar manj koncentrirano. Za isto število sadja morate dvakrat povečati količino vode.

Pri diabetes mellitus

Za prilagoditev ravnovesja glukoze v krvi je priporočljivo, da infuzijo več suhega sadja, kuhamo s kozarcem strmega vrele vode. Ko pijete čaj zjutraj, ne vrzite jagode - jih lahko ponovno kuhate drugič.

Z epilepsijo

Plodovi physalis lahko ublažijo simptome te bolezni živčnega sistema. Za zmanjšanje pogostnosti in resnosti epileptičnih napadov dovolj dnevno jesti 8-10 svežih ali suhih jagod.

Physalis - škoda in kontraindikacije

Poleg uporabnih lastnosti obstajajo tudi kontraindikacije za uporabo physalis.

Ne smemo pozabiti, da se lahko infuzije za zdravilo vzamejo za kratek čas, ne več kot 10 zaporednih dni. Potem morate vzeti odmor, ki traja 1-2 tedna.

V primeru resnih kroničnih bolezni se posvetujte z zdravnikom, preden začnete z neodvisnim zdravljenjem.

Physalis lahko škoduje telesu ljudi, ki trpijo zaradi motenj v ščitnici, gastritisu in razjedah želodca.

Ne vključite teh jagod v vašo prehrano za nosečnice in doječe matere.

Bodite pozorni na uporabo physalis, ne poskrbite, da imate užitne sorte tega obrata. Okrasno sadje, pa tudi tiste, ki rastejo na neobdelanih apnenčastih tleh, so običajno strupene.

Jagode physalis niso le okusne - so zelo pomembne za zdravje!

Physalis ima veliko imen: "mehurček", "pisja češnja", "marunka". Ta rastlina ni seznanjena z vsemi, zato se najpogosteje uporablja le kot dekorativni element pri sestavljanju kompozicij iz suhega rožiča, koristne lastnosti fizalijev pa so znane celo enote.

Danes bomo v celoti odkrili tančico tajnosti in vam povedali popolnoma vse o tem izdelku: kakšna je njegova uporabnost, ali je lahko škodljiva za zdravje in kakšne jedi je mogoče kuhati iz nje.

Značilnosti rastline

Physalis je trajnica, je predstavnik družine Solanaceae. Višina lahko doseže 1 m. Ima podzemne lesene plazeče poganjke, ki tvorijo razvejano mrežo. Stebla rastline so kotni, ukrivljeni. Njegovi listi so rahlo grebeni vzdolž robov, ki jih predstavlja jajčna oblika.

Rože so naslikane v občutljivi kremi ali bele barve, ki se nahajajo ločeno v osi listov. Sadje ima sferično obliko, znotraj sočne celuloze nasičene oranžne ali rdeče barve; uokvirjen z zvonasto obliko s trikotnimi zobmi. Če si želite ogledati physalis, si lahko ogledate spodnjo sliko.

Kjer fizalis raste, morajo biti drugi grmi. To lahko najdete v grapah, gozdnih obrobah in v redkih gozdovih, kjer prodira veliko sončne svetlobe. Ta obrat je razširjen v Iraku in Bolgariji ter se gojijo v državah Srednje Azije, Baltika, Rusije in Kavkaza.

Malo o ocenah

Obstaja več vrst užitnih fizalis, vendar so najbolj priljubljeni dve: jagode in zelenjava. Drugače se razlikujejo v prijetnem okusu, zaradi česar se široko uporabljajo na področju kuhanja. In enako koristno in pomembno za zdravje.

Fizalis zelenjave, je tudi mehiška, je najpogostejša sorta. In vse zahvaljujoč svojemu prijetnemu okusu, ki ga dosežemo s pravilnim in polnim zorenjem. Toda hkrati je ta sorta najbolj "fini" - potrebuje stalno sončno svetlobo in nizko vlažnost.

Fizalis jagoda ima nekoliko manjše sadje, namesto zelenjave, vendar ima neprimerljiv okus in edinstveno aromo. Njeno ime je dobilo ravno zaradi svojih okusnih lastnosti, ki so zelo podobne jagodam.

Pozor, prosim! Ne zamenjajte okrasnega fizalisa, ki raste na parcelah mnogih poletnih prebivalcev, z užitnimi. Odlikuje ga lahko »vedenje« - popolnoma neprepusten za vremenske razmere in rad apnenčaste prsti. Zato je neprimerno za prehrano.

Zdravstvene koristi

Physalis je zdravilna rastlina in prinaša velike koristi ljudskemu telesu. Je sposoben pokazati naslednje lastnosti:

• bolečine;
• choleretic;
• antiseptik;
• diuretik;
• hemostatski.

Na podlagi različnih delov rastline pripravljamo zdravilne mešanice in odlitke, ki pomagajo premagati veliko bolezni. Ta zdravila kažejo visoko učinkovitost pri zdravljenju kožnih bolezni, kot so herpes in edem bistveno izboljša stanje pacientov, ki trpijo zaradi revmatska obolenja, protin, bolezni dihal in sečil vnetnih bolezni.

Iz jagodičev fizalisa je mogoče narediti infuzijo za vodo, ki se v kratkem času lahko znebi kašlja in odpravi prve simptome prehlada. Korenine rastline se uporabljajo za pripravo decoction, ki pomaga pri kršitvah menstrualnega cikla. Sveže iztisnjeni sok je prav tako zelo koristen: lahko premaga gonorejo, dermatozo, hipertenzijo in dysenterijo.

• preprečevanje ledvičnih kamnov;
• cistitis;
• pielonefritis;
• okrepiti imuniteto;
• kronični holecistitis;
• zlatenica;
• gastritis;
• epilepsija;
• anemija;
• motnje prebave;
• zlatenica;
• Razjeda na želodcu;
• diabetes mellitus.

Na opombo! Dokazano je, da je redna poraba plodov rastline najmočnejša preventiva onkoloških bolezni. Še posebej ti jagode se priporočajo za prebivalce velikih mest z močno onesnaženimi zrakom.

Zapomni si kontraindikacije!

Ne pozabite, da lahko uporaba fizalisa v nekaterih primerih prinese minimalno korist in največjo škodo. S povečano kislostjo želodca je treba te jagode postopoma vključiti v vašo prehrano, začenši z enim ali dvema sadoma.

Poleg tega je antični del tega obroka strupen, zato ne presegajte priporočenega dnevnega nadomestila in se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.

Uporaba pri kuhanju

Kot je bilo rečeno zgoraj, je mogoče uporabiti fizalis zelenjave in jagod, lahko dekorativne sorte služijo samo kot okras. Užitno sadje je nizko kalorično, zato lahko varno vključijo v svojo prehrano tiste, ki gledajo svojo težo ali želijo znebiti več kilogramov.

Iz Physalisa lahko kuhate različne jedi:

Pomembno! Ne pozabite, da preden vključite to sadje v katero koli posodo, ga je treba oskrbeti z vrelo vodo, saj so jagode prekrite z lepljivim premazom, iz katerega se morate znebiti.

Torej pojdite na recepte z physalisom.

Cheesecake

Za osnovo pripravite: 150 gramov kruha, polovice čajne žličke cimetov in 50 gramov stopljenega masla.

1. Piškoti, ki jih razrežemo z drobtinami s pomočjo predelovalca hrane.
2. Vlijte v olje, dodajte cimet, premešajte.
3. Oblika je pokrita s pergamentom, iztegnjena je podlaga torte in jo pomirjati s prsti na dnu, naredite majhne krila.
4. V glavni prostor hladilnika postavite in pustite, da je polnjenje pripravljeno.

Za pripravo nadeva: funt sira, 300 g sladkorja, 3 surova jajca, pinto smetana, četrtino žličke vanilije, limone in 200 g Physalis.

1. Kuharski sir se kombinira z jajci in pretepa v mešalniku v stanje smetane.
2. Medtem ko še vedno žvečite dodajte sladkor, ne izklapljajte kombajorja 2 minuti.
3. Z limono odrežite lupino in jo dodajte v polnjenje.
4. Daj vanilijo in kislo smetano.
5. Še enkrat stresite vse.

Nasvet! Bodite previdni in ne ubijte mase. Najbolje je uporabiti najnižjo hitrost.

Osnova, da pridete iz hladilnika, postavite na jagode physalis, top prelijete polnjenje. Posodo napolnite z vročo vodo in jo položite s kozarcem. Pečemo eno uro pri temperaturi + 160 ° C.

Pomembno! V procesu pečenja sira v vsakem primeru ne morete odpreti pečice, saj je od padca temperature pita pokrita z razpokami.

Pripravljen se na sir s kruhom ohladi pri sobni temperaturi in pustite v hladilniku 3 ure.

Za pripravo omake je potrebno pripraviti:

• 2 stroka česna;
• 150 ml rastlinskega olja (boljše od oljčnega olja);
• kup bosila;
• 70 g orehov.

Zložite vse sestavine v skledo predelovalca hrane in kosite do gladke. Po okusu s soljo in poprom.

Strudel

Za testo pripravimo: 150 g pšenične moke, 85 g sladkorja, 30 ml rastlinskega olja, 80 ml kuhane vode pri sobni temperaturi.

1. Prebite moko na delovno površino z drsnikom.
2. V središču postavite depresijo, v katero nalijte olje, vodo in potresite sladkor.
3. Sestite testo, ga zvite v skledo in ga postavite v film za hrano.
4. Testo pustimo počivati ​​pol ure.

Za potrebe polnjenja: 400 g Physalis, 180 g masla, 75 g krušnih drobtin, 100 g sladkorja, žlička mletega cimeta in orehov 60 g.

1. Physilis pere in blanš 30 sekund.
2. Z jagodami odlepite kožo, meso rezite z nožem.
3. V 60 g olja za peko piškotov.
4. Pečico segrejte na + 180 ° C.
5. Testo je tanko valjano, nato pa se z rokami raztegne, dokler njegova debelina ne znaša približno 1 cm. Treba je dobiti pravokotno plast.
6. Dobljeno osnovo je treba mazati z ostankom olja in enakomerno porazdeljenih opečenih prepečenec.
7. Za širjenje na testo fizazis, od zgoraj, da pokrijejo cimetom in mletimi orehi.
8. Strudel zavija val in mast z jajčnim rumenjakom.
9. Postavite list pergamenta na pekač, ga namažite z maslom in položite strudel.
10. Pečemo 30 minut.

Physalis je neverjeten izdelek, ki je uspel najti najširšo aplikacijo v kulinarični industriji in medicini. Jejte to jagodičje z veseljem in biti zdrav!

Physalis: koristne in zdravilne lastnosti, kako jesti, kontraindikacije

Physalis, katerih koristne lastnosti so opisane v članku s poreklom iz Srednje in Južne Amerike. V Rusiji je prišlo s paradižnikom hkrati, vendar se ni razširilo. V zadnjem času se je zanimanje za ta plod povečalo, razen za odličen okus, lahko prinese veliko zdravstvenih koristi.

Physalis - uporabne lastnosti za telo

Fisalis je sorodnik paradižnika družine Nightshade. Pogosto se uporablja za dekorativne namene. V Franciji je zanimiv po meri, ženska, če je zanosila, je predstavila svojega človeka s šopkom fizalisa. Obstajata dve vrsti užitnih fizalij. Ena je physalis zeliščne ali perujske kosmulje in divje jagode, ki je v Rusiji bolj priljubljena.

Physalis vsebuje:

1. Veliko količino vitamina C, ki pospešuje okrevanje iz različnih nalezljivih bolezni.
2. Nikotinska kislina ali vitamin PP, ki uravnava nivo holesterola v krvi.
3. Vitamini B, potrebni za normalno delovanje osrednjega živčnega sistema.
4. Veliko kalija, natrijevega antagonista, ki pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa, zmanjša otekline in zmanjša krvni tlak.
5. Beta-karoten in likopen, ki preprečuje raka prostate.

Poleg tega imajo plodovi rastlinska vlakna, pomagajo odstraniti toksine in škodljive snovi iz telesa, izboljšati črevesno gibljivost.

Na katere bolezni pomaga fizalis

Sok sveže rastline se zdravi z vsemi vrstami ran, naredi losjone in obloge.

Physalis ima zdravilne lastnosti:

• diuretik;
• choleretic;
• sredstva proti bolečinam;
• antiseptik.

Uporabljeni fizalis s takšnimi boleznimi:

• pielonefritis;
• Botkinova bolezen, holecistitis;
• zaprtost v starosti;
• revmatizem;
• vnetje kože;
• hipertenzija.

Obstajajo okrasne sorte physalis z lepimi oranžnimi luči. Ne morejo jih jesti zaradi visoke vsebnosti strupenih snovi.

Recept za tradicionalno medicino

V ljudski medicini so jagodnice fizalisa dragoceno zdravilo. Iz njih pripravite sladice za pitje in mazila za zunanjo uporabo.

Za pripravo suhe suhe plodove (20 g) utopijo 10 minut pri nizki toploti v pol litra vrele vode. Pijte 50 ml do petkrat dnevno pred jedjo. Juha pomaga pri boleznih ledvic, vročini, revmatizmu, se uporablja kot analgetik.

Z revmatizmom je mogoče iz fizalisa narediti mazilo - suho sadje, jih spali, pepel zmešati z rastlinskim oljem in raztrgati bolne sklepe.

Obstaja še en način izdelave mazilk. To bo trajalo 1 žličko. sveži, zdrobljeni sadovi fizalisa in 2 tbsp. l. oljčnega olja. Sestavine so mešane, vztrajajo na temnem mestu 20 dni, nato filtrirane in uporabljene za celjenje ran, vnetne procese in bolečine v sklepih.

Kako uporabljati physalis za hrano

Kulture zori sredi septembra. Lahko ješ svež ali zmešan z jogurtom, mletje sadja z mešalnikom. Dodajte fizikalijo mesu, kot začimbo. Sadje, skrito v ohišju, je lahko zelo drugačne barve - rumene, vijolične, oranžne.

Fizalis je mogoče konzervirati skupaj z drugimi sadji in zelenjavo, na primer s slivami, kumarami, paradižniki. Od nje naredimo marmelado, suhe kandirano sadje, kuhamo okusne marmelade (iz rumenih in oranžnih sadežev).

Recepti za pripravo fizalisa za zimo (0,5 l banke)

Izdelki:

• lovorjev list - 2 kosi;
• črni poper grah - 3 kos;
• česen - 1 zob;
• physalis - 300 g;
• voda;
• sol - 15 g;
• sladkor - 10 g.

Priprava:

1. Na dnu čistega pol litra kozarec damo začimbe.
2. Napolnite pralne plodove telesa na vrhu.
3. Nalijte v kozarec vrele vode na vrh.
4. Iz kozarec izlijete s sadjem vrele vode v ponev, dodajte sol in sladkor.
5. Ko se vrela marinada, ponovno vlijte fizalijo in takoj zaprete kozarec.
6. Preden se ohladite.

Physalis lahko dodamo v solate, stisnemo sok, uporabimo kot okras, kuhamo okusen zelenjavni kaviar.

Kaviar kaviar

Izdelki:

• čebula - 300 g;
• korenje - 800 g;
• Physalis - 1 kg;
• pusto olje za cvrtje;
• Sol, sladkor in začimbe - okus.

Priprava:

1. Utrljajte korenje, rezite fiziko in čebulo.
2. Pripravite zelenjavo v ponev v pusto olje.
3. Razirayut na stanje pire krompir, dodajanje soli, začimb in sladkorja.

Kaviar shranite v hladilniku. Sveže fizalis zelenjavo v celotni zunanji lupini je mogoče shraniti približno 2 meseca. Strawberry physalis vsebuje več sladkorja, zato se rahlo pokvari, rok uporabe na hladnem, temnem mestu 2-3 tedne. Olupljene jagode je treba hraniti samo v hladilniku.

Uporaba fizikalizacije s hujšanjem

Physalis bo koristil tistim, ki želijo izgubiti te dodatne kilograme. Vsebuje prehranske vlaknine, ki pomagajo uravnavati črevesno peristaltiko.

Kultura vsebuje mineralne elemente, vitamine, fitonide, organske kisline in druge zdrave snovi. Sadje pomagajo odstraniti odvečno tekočino in toksine iz telesa, z nizko vsebnostjo kalorij (32 kcal na 100 g) in so hkrati hranljive.

Pri prezgodnjem staranju organizma

Zaradi visoke vsebnosti baker fizalis pomaga vzdrževati gladko in žametno kožo, izboljša njegovo strukturo. Uporaba sadja ustavi prezgodnje staranje tkiv, odpravlja presežek pigmentacije.

Phytoncidi, ki jih vsebuje physalis, se aktivno upirajo prostim radikalom, ki uničujejo zdrave celice telesa. Redna poraba plodov služi za dobro preprečevanje onkologije in prezgodnje staranje.

Kontraindikacije

Če pride do alergije na paradižnik, lahko fizalis povzroči tudi alergijsko reakcijo.

Obstajajo druge kontraindikacije:

• Ne morete piti zdravilnih infuzij za medicinske namene, ne da bi se posvetovali z zdravnikom več kot 10 dni;
• uporaba plodov med nosečnostjo in dojenjem ni priporočljiva;
• s previdnostjo uporabite fizalis za bolezni ščitnice, gastritis in razjede na želodcu.

Treba je biti pozoren na izbiro plodov fizalis, tako da ne poskusite dekorativne, neužitne sorte.

Physalis: fotografije, uporabne lastnosti in kontraindikacije

Navadna fizalija je trajnica, jo najdemo v kateri koli regiji naše države. Sestava vsebuje veliko mineralov, vode, organskih kislin, vlaknin in vitaminov. Jagode vsebujejo nekaj kalorij - manj kot 30 na 100 gramov izdelka.

Obstaja več sort fizalisa, najbolj znanih: ananas, zelenjava, navadna, okrasna in jagodna. Najpogosteje se lahko srečate z rastlinskim fizalijem, iz nje pripravite solate, vroče jedi, prigrizke, marmelado. Physalis je užiten v surovi in ​​predelani obliki.

Than Physalis je koristen

Edinstvene zdravilne lastnosti so značilne za vse sorte rastlin, jagode se uporabljajo za živila za doseganje protivnetnih, analgetičnih in antiseptičnih učinkov. Plodovi imajo diuretično, holeretično in krvno obnavljanje premoženja, pod pogojem, da so stalno porabljeni, postali bodo preventivno zdravilo za preprečevanje bolezni ledvic.

Pogosto se fizalis uporablja v ljudski medicini, zaradi svojih uporabnih lastnosti je mogoče odpraviti neprijetne bolezni ženskega reprodukcijskega sistema. Plodovi prispevajo k boju proti virusnim in mrzlim boleznim, močnemu kašlju, normalizirajo delo organov endokrinega sistema.

Omeniti velja, da uporaba Physalisa presega vrednost paradižnika, vsebuje veliko pektina, taninov, sladkorja, askorbinske kisline. Decokcija se zdravi z motnjami menstrualnega ciklusa, hemoroidov, urolitiaze, holecistitisa.

Če izvlečete sok iz svežih jagod, je koristno, da se znebite:

1. hipertenzivna bolezen;
2. dizenterija;
3. dermatoza;
4. patologije zgornjih dihalnih poti.

Od sadov rastline so pripravljene mazave, so odlične pri zdravljenju podaljšanih vnetnih procesov, služijo kot močan anestetik proti protinemu artritisu in revmatičnim boleznim. Pogosto se uporablja za zdravljenje ran, za okrepitev regeneracije tkiv.

Prednosti in škoda za zdravje: dietetiki priporočajo fiziološko jagodičje za zdravljenje razjed na želodcu in dvanajstniku, gastritis, kronični holecistitis, diabetes mellitus in hipertenzijo.

Z močnim zobobolom si lahko prihranite z decokcijo fizikalizacije, če temeljito sperite usta.

Uporaba v ljudski medicini

Juha pripravimo iz 15-30 posušenih jagod, pol litra vrele vode, vreti 15 minut pri najmanjšem ognju. Ko je pripravljen, produkt filtriramo skozi gazo, vzamemo 50 ml 4-5 krat na dan.

Kurativni učinek je mogoče doseči, če se rastlina uporablja za kožne bolezni. Potrebno je goriti nekaj jagod, pepel zmešati z rastlinskim oljem v enakem razmerju, nato pa uporabiti na prizadeto kožo.

Za odstranitev simptomov vnetnega procesa, za pospešitev zdravljenja ran, za odstranitev bolečine pomaga še drugo mazilo. Morate vzeti 10 g zdrobljenega kozjega mesa, premešati s 40 g oljčnega olja, vztrajati 21 dni. Potem produkt filtriramo, nanašamo na prizadeta območja kože.

Physalis Vegetable je primeren za terapijo:

• odvzema;
• giti artritis;
• revmatizem.

Sok in kaša se uporabljajo pri zdravljenju stomatitisa, laringitisa in angine pri otrocih. Da bi to naredili, naredite kremo od fizikalov, jo pripeljite na vrelišče, nato prelijete v mleko, otrokom dajte nekaj žlic parkrat na dan. Trajanje zdravljenja ne sme biti daljše od 4-5 dni. Uporabite lahko tudi posušene fizalije, ki bodo pozitivno vplivali na vaše zdravje.

Koristne lastnosti zdravila Physalis bodo pozitivno vplivale na bolnike s sladkorno boleznijo, če uporabljajo infundiranje jagodičja. Lahko se pripravi iz dveh skodelic vode, nekaj sadov rastline. Večkrat je dovoljeno uporabljati celulozo, potem ko lahko jutranje pivovarne uporabljate ob kosilu.

Kontraindikacije za uporabo

Stebla, listi in primeri jagod vsebuje vsebino netkanih in alkaloidov, so toksični, brez imenovanja zdravnika za notranjo uporabo, niso primerni. Uporablja se lahko tinkture le za zunanjo uporabo, na primer, da se znebite bolezni kože in strij.

Bolniki s povečanim fizikalom kisline je bolje omejiti, začetni odmerek - ne več kot nekaj plodov, količina se postopno poveča. Če bolnik trpi zaradi zlatenice, zapoznelega uriniranja ali epilepsije, ga je treba uporabljati previdno.

Fizična fiziologija telesa lahko pokaže alergijske reakcije, zloraba rastline pa lahko povzroči izpuščaje kože, oteklino, srbenje kože. Kombinacija z nekaterimi zdravili lahko povzroči znižanje krvnega tlaka, mišične oslabelosti in poslabšanje splošne blaginje. Jagode so kontraindicirane pri kronični hipotenziji.

Z izjemno previdnostjo se glede na močne diuretične lastnosti uporabljajo preparati na osnovi fiziolize:

• vzporedna uporaba z diuretiki bo povzročila dehidracijo telesa;
• Tinkture fizalisa poslabšajo sindrom razdražljivega črevesja.

Kontraindikacija za uporabo - nosečnost, dojenje. Pred uporabo morate preizkusiti alergijske reakcije in pazite, da se nanašate na kofein.

Jemanje tinkture z večjimi odmerki kofeina bo povzročilo motnje delovanja krvnih žil, krče, napade glavobola, spremembe srčnega utripa.

Kako uporabljati

Sadje Fisalis lahko marinirate, vzemite 1 liter vode, 60 g soli, 1 g rdečega kapsa. Za izboljšanje okusa je dovoljeno dodati liste črnega ribeza, meto, zeleno in baziliko. Za kilogram jagode vzemite največ 50 g začimb.

Sesekljano sadje, skupaj z drugimi sestavinami, se dovaja v pločevinke in prelije z marinado. Potem morate pokriti banke, dati tja za 7-10 dni na toplem mestu, lahko pustite samo na kuhinjski mizi.

Med fermentacijo nastane kalup, ga je treba odstraniti. Ko marinada postane kislo, jo zlijemo v ponev, kuhamo, vlijemo nazaj v kozarec in zamašimo. Pripravljena konzervirana hrana je shranjena na hladnem.

Obstaja še en recept za kisle fizalije. Za njega vzemite kilogram jagod, prelijte slanico. Za marinado je potrebno mešati sestavine:

• 50 g sladkorja;
• 40 g soli;
• 4 grah sladkega popra;
• 6 kosov klinčic.

Plodovi se v minuti segrejejo v vreli vodi, ohladijo pri sobni temperaturi, nato jih položijo v sterilne kozarce, izlije vročo slanico. Banke so zaprto s pokrovi, sterilizirane 10 minut, zvito navzgor. Popolnoma končan izdelek bo čez mesec, ga shranite pri sobni temperaturi.

Če oseba ljubi originalne prigrizke, bo moral poskusiti jajca iz jagodičja. Potrebno je rezati plodove fizalisa, korenja in čebule, popražiti v rastlinskem olju do rožnate skorje. Po tem se masa prelije skozi meso, doda malo soli in drugih začimb. Za kilogram jagodičja vzamemo 60 g masla, 400 g korenja, 300 čebule.

Iz fizalisa lahko pripravite džem, plodove nekaj minut pomešate, vzemite iz ponve, dajte dobro odtočno vodo. V ločenem vsebniku pripravite sirup, morate uporabiti beli sladkor ali naravne nadomestke. Pripravljen sadni sirup se zlije, po okusu lahko dodamo malo več sladkorja, nato pa zmešamo marmelado.

V posodo ne izgublja oblike, ne more biti kuhana na visokem ognju že dolgo časa. Priporočljivo je, da se segreva na majhnem plinu 10 minut, nato se odstrani z plošče in pusti 6 ur. Po tem času:

1. džem ponovno sperite;
2. kuhamo 15 minut;
3. kul;
4. nalijte na rezervoarje.

Posoda mora biti tesno povezana s filmom, pergamentnim papirjem, shranjenim na hladnem. Ta način kuhanja pomaga ohranjati jagode celoto, lepo, dobro so nasičene z sirupom. V povprečju kilogram fizalisa vzame kilogram sladkorja in pol litra vode.

Zato je koristno uporabiti kandirano sadje iz podjetja Physalis, sadeže razrezane na več delov, pripravljene po načelu džema. Šele po toplotni obdelavi se sirup izsuši, ostanejo se jagode suhe.

Potem se physalis zvije v sladkorju v prahu, položen v enakomerni plasti, ki se lahko suši in stresa, da se ločuje odvečni sladkor.

Kako izbrati, shraniti, rasti

Če je rastlina pravilno poskrbljena, jo lahko zasadimo na lastnem balkonu ali na sprednjem vrtu. Sajenje se izvaja v aprilu, odrasle grmičevje redno zalivajo in hranijo gnojila za rastlinske pridelke, proizvajajo listnato topno prelivanje. Za povečanje fruktifikacije mora biti pridelava pravilna.

Jagode se pridelujejo, ko zorijo, včasih se same pršijo, vendar to ne vpliva na značilnosti, koristne lastnosti in kontraindikacije obrata na kakršenkoli način. Če jagode ne zorijo pred prvim zmrzovanjem, jih je treba zbrati in dati v toplo sobo za zorenje.

Priporočljivo je tudi, da se pred prehladi kopljejo grmičevja physalis, jih suspendirajte za zorenje. Berry je skrit v primerih, na svoji površini je lahko lepljiva, mastna folija. Najbolj okusni plodovi, ki so dozoreli v višini poletja, ko je bilo vroče. Pozno sadje se najbolje uporablja za prigrizke in marmelade.

Physalis ni škodljiv tudi v surovem stanju, preden jeste jagode:

1. čisto od primera;
2. pranje pod tekočo vodo;
3. odstranite lepilo s površine.

Umazani fizalis ima grenak okus.

Sesekljano sadje lahko posušimo in shranimo pri sobni temperaturi, trajanje - 3-4 mesece. Okusno sadje jagoda physalis ne bo preprečilo sušenja v pečici, občasno prezračevanje pečice. Da bi okusili takšne jagode, so podobne suhim marelicam. Navedba za uporabo - bolezni želodca, trebušne slinavke in jeter.

Izkoristite ali poškodujte

Physalis

Uporabne lastnosti physalis niso znane vsem. Večina vrtnarjev rastlina te rastline na njih "šeststo" za dekorativne namene. Toda poleg sposobnosti, da okrasite jesenski šopek, je fizalis drugačen in prisotnost uporabnih lastnosti.

Koristi

Ta predstavnik flore pogosto imenujemo češnjev cvet, mehurček, maroon. Rastlina lahko raste do višine 1 metra. Ima precej razvejane in plazeče poganjke. Stebla so upognjena pod kotom in listi so v obliki jajčeca. Sadje Fisalis je sočna, okrogla oblika rdečih ali nasičenih oranžnih jagod. Nahajajo se znotraj otečene lončene skodelice. Physalis raste v mnogih delih sveta in se razlikuje od nepretrganosti.

Z zanimivim videzom so uporabne lastnosti Physalisa dolgo privabile pozornost ljubiteljev tradicionalne medicine. Ta rastlina je lahko povsem dekorativna, na primer normalni physalis. Je tako grenko, da se ne uporablja za hrano. Toda živilske vrste (mehiški paradižnik, rastlinski physalis) imajo koristne lastnosti in sadje sladkega okusa.

Koristne lastnosti obrata:

• V surovem stanju ima analgetični, protivnetni, antiseptični učinek.
• Jagode so odlično hemostatično sredstvo in so priporočljive za hemoroide, obilno menstruacijo.
• Physalis je znan tudi kot dober choleretic in diuretik.
• Redna uporaba jagod v fizalisah v hrani preprečuje nastanek kamnov v ledvicah in žolčniku.
• Jagode spodbujajo sproščanje peska iz peska in kamnov, ki so že nastale.
• Physalis pripada prehrambnim izdelkom, ki mu omogočajo, da se vključijo v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi presnovnih motenj, debelosti in sladkorne bolezni.
• Za gastrointestinalne bolezni je priporočljiv kot gastritis, razjed na želodcu, razjeda dvanajstnika.
• Koristne lastnosti rastlin pomagajo normalizirati arterijski tlak pri bolnikih s hipertenzijo.
• Od antičnih časov so bile rastlinske jagode predpisane kot hrana za bolnike z epilepsijo.
• V plodovih je harmonična kombinacija vitaminov, hranil in elementov v sledovih. Njihovo ravnovesje prispeva k povečanju obrambe telesa in omogoča sposobnost boja proti obstoječim boleznim. Zaradi tega je fizalis pogosto vključen v meni ljudi, ki so imeli hude bolezni.
• Za žensko telo so nežne svetle jagode te rastline nenadomestljive lastnosti. Pomagajo pri premagovanju pielonefritisa, cistitisa, bolezni reproduktivnih organov.
• Lastnosti fizalisa prispevajo k zdravljenju anemije, dermatoz, dysenterije, gonoreje, bolezni dihal.
• Zdravilo Physalis se zdravi z revmatizmom, protinom in kapi.
• Rastlina se je izkazala kot antitusivna.

Prisotnost v prehrani fizikalnega živila, katere uporabne lastnosti so različne, bo pomagala normalizirati delo celotnega organizma.

Obstaja potrebna količina organskih kislin, antioksidantov (pektin, likopen), vlakna. Tudi v tovarni so številni tanini in steroidi. Zaradi prisotnosti kvarzita v celuli je odličen diuretik in antihistaminik.

Physalis, katerih koristi so očitne, razlikuje prisotnost beljakovin, fitonovcev, netoksičnih alkaloidov. Obstajajo organske kisline, kot so limona, jabolka, vino in jantar. Poleg jagod je v koreninah, stebeljih in listih rastlin bogata sestava flavonoidov, karotenoidov in steroidov. Vse to omogoča, da lahko pozitivno vpliva ne samo na notranje stanje organizma. Physalis, zaradi izboljšanja in krepitve organov in imunitete, lahko bistveno izboljša stanje kože, las in nohtov.

Dnevno uživanje fetalisovega sadja bo pomagalo zadovoljiti potrebe telesa za vitamine in minerale. Rastlina ima velik vpliv na kislinsko-bazno ravnovesje. Izboljša delo želodca in črevesja, ki vedno izboljšuje polt in preprečuje nastanek gub in pigmentacije.

Taka rastlina kot physalis je razširjena v naši državi. Vedite, kakšne koristi in škoduje vsem. Nutritional (jagodičja, zelenjava) physalis, je treba jesti v svežem stanju, ki je predhodno izlivala vrelo vodo. Dejstvo je, da lepljivo obloge na rastlinah lahko povzročijo želodčne motnje, zato jih je treba popolnoma sprati.

Ne smemo pozabiti, da so talni deli fizalisa strupeni. Iz tega razloga je treba uporabo odbojev, na primer za zdravljenje lišin, izvajati v skladu s priporočili strokovnjaka. V fizalisu so strupeni in zlomljeni. Torej, pred uporabo jagod za hrano, kuhanje marmelade ali sokovi, jih skrbno očistite.

V fizičnem delu so zračni del in pokrovi sadja izredno strupeni. Vsebujejo feselin in alkaloide, ki imajo visoko toksičnost. Zato teh delov rastline ne morete uporabljati kot zdravilo doma. Tradicionalna medicina in farmakologija so našli številne načine za uporabo tistih koristnih snovi, ki jih vsebujejo stebla in listi physalis. Danes v lekarnah najdete tinkture in mazila na podlagi risbe iz te rastline. Vendar pa mora zdravljenje z njimi nujno predpisati in voditi specialist.

Kalorična vrednost

100 g fizalisovega sadja ima le 32 kcal. Ena sveža jagodica tehta v povprečju približno 22-25 g.